Gepostet am 29.01.2016 / von Roberto La Pietra
Ab und zu will man doch einfach mal was ganz anderes versuchen. Daher haben wir uns neulich mal zu einem Besuch im Pajarillo Verde entschieden. Übersetzt heißt der Name soviel wie “grüner Papagei”. Und in der Tat gibt’s hier ein paar mehr oder minder abgefahrene Sachen. Zur Auswahl stehen Hauptgerichte und Tapas aus verschiedenen Ländern des südamerikanischen Kontinents. Peru kommt dabei ebenso zum Zug wie Brasilien.
Cool fand ich die große Auswahl an lateinamerikanischen Bieren, die hat man in der Heimat des Gerstensafts ja schließlich nicht wirklich auf dem Schirm. Ganz billig sind die Biere von der südlichen Erdhalbkugel zwar nicht, immerhin kommen sie ja aber auch einen recht weiten Weg! Als Vorspeise haben wir uns zu zweit eine kleine Platte mit so einer Art Antipasti-Mischung bestellt. Manchego-Käse, Avocado, Blattsalat und geröstetes Brot fanden wir allerdings nur bedingt exotisch. Es waren allerdings auch Körner, die wie Popcorn schmeckten drauf sowie einige Scheiben Süßkartoffeln, aber als Geschmacksexplosion würde ich das Gericht nicht bezeichnen.
Als Hauptspeise folgte eine Art Masse aus Maismehl. Darin waren ein paar Stückchen Schweinefleisch versteckt. Mehr als drei, vier Scheibchen hätten es aber meines Erachtens schon sein können. Recht spannend fand ich die Zubereitung in einem Bananenblatt, in dem die Masse gedämpft wird.
Alles in allem fand ich den Besuch im Pajarillo Verde ganz nett, bis auf die Biere hat mich jetzt aber nichts so richtig vom Hocker gerissen. Dazu kam noch, dass die Besitzer an dem Abend wohl irgendwelche Bretter angestrichen haben, daher roch es auch noch ein bisschen nach Lack. Vielleicht sollte man so ein Projekt nicht gerade auf Samstag legen. 🙂
By the way: Im Pajarillo Verde kann man nicht nur dinieren – das Lokal ist gleichzeitig auch noch ein Laden, in dem man Waren aus Südamerika kaufen kann – für alle interessant, die mit den Zutaten gerne einmal in der eigenen Küche herumexperimentieren möchten.
www.facebook.com/pajarilloverdeug
Pestalozzistraße 16